Посол - Выступления
Приветствие Чрезвычайного и Полномочного Посла Японии в России Тикахито Харада на дегустационной презентации японской говядины
Дамы и господа!
Благодарю Вас за участие в сегодняшней дегустационной презентации японской говядины. Я искренне приветствую то, что в результате многолетних японо-российских переговоров в области ветеринарного контроля россияне снова могут наслаждаться говядиной японского производства.
Также от всего сердца благодарю всех представителей японской и российской сторон, которые способствовали достижению нынешнего результата переговоров.
Высокое мастерство при производстве товаров является одним из предметов гордости японцев, вместе с красивыми видами природы, которые создаются четырьмя временами года, а также культурой и историей, которые отличаются разнообразием.
Японская говядина, которая играет главную роль в сегодняшнем мероприятии, также является примером высокого производственного мастерства японцев. Это мастерство, благодаря многолетним усилиям большого числа людей, привело к созданию продукции такого качества, которое является уникальным во всем мире.
Думаю, что японское производственное мастерство в различных сферах красноречиво передает без помощи слов замечательные стороны Японии и японцев, которые не жалеют усилий для достижения более совершенного состояния.
Кроме того, Япония активно работает над распространением в мире японской кухни, которая стала нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО, а также активно содействует экспорту японской продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства.
В том числе и в этом смысле возобновление экспорта японской говядины является наилучшей возможностью для того, чтобы россияне еще раз ощутили замечательные стороны японской гастрономической культуры, продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства, а также почувствовали их близость к себе.
В настоящее время экспорт говядины в Россию разрешен с двух предприятий в префектуре Хёго. Посольство также будет продолжать прилагать усилия при поддержке со стороны соответствующих российских ведомств с тем, чтобы был как можно быстрее начат экспорт с желающих предприятий и в других регионах и тем самым стали возможными поставки высококачественной говядины со всей Японии.
Кроме того, я уверен, что питание россиян станет более разнообразным, благодаря широкому распространению в России японской кухни, японских пищевых продуктов, японской продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства, включая всестороннюю отмену ограничений на экспорт в Россию японской говядины.
В заключение позвольте выразить надежду на то, что, благодаря сегодняшней презентации, Вы насладитесь замечательными качествами японской говядины и через Вас в России углубится понимание японской гастрономической культуры.
Благодарю за внимание.